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Nous proposons une cuisine du terroir,
à base des produits de notre
ferme en agriculture biologique ainsi
que des produits de fermes voisines.
Nous ne sommes pas un restaurant classique,
mais une ferme auberge ; nous cuisinons
avec des produits frais et servons au
plat, un repas unique pour tous, établi
en fonction de la production locale
disponible. Tous les plats sont élaborés
et cuissinés sur place.
Sur réservation, à partir
de 8 personnes
Découvrez les spécialités
lyonnaises ou végétariennes.
Salle pouvant recevoir 48 personnes.
Jardin d'agrément attenant à
l'auberge.
Nous restons à votre entière
disposition pour toute information complémentaire.
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Menu du
Chapi
(Les tarifs sont indiqués par
personne, les plats varient suivant la saison)
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Midi
ou soir
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Tarifs
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Repas en semaine
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15€
à 25€
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Repas samedi, dimanche et jours fériés
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18€
à 30€
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Entrée
Crudités et tarte aux légumes
de saison
ou
Potage
Plat
Mitonné de limousine de la ferme
accompagné d'un fondant de légumes
aux 5 céréales
ou
Gâteau de foie de génisse accompagné
de quenelles maison
ou
Saucisson chaud
et sa sauce " cervelle de canut "
accompagnés de pomme de terre aux herbes
Fromages
blancs ou secs
Dessert
Fondant au chocolat et compote
maison
ou
Tarte aux pralines et compote maison
ou
Crumble aux fruits
Boissons
bio
Appéritif maison
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3€
Beaujolais en pichet (50cl) ...............................................................
7 €
Beaujolais rouge, rosé, blanc (75cl)
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12 €
Jus de fruit pomme coing maison (1L) ............................................
6 €
Café ................................................................................................
1.5 €
Thé ....................................................................................................
2 €
Tisane ...............................................................................................
2 €
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La ferme du chapi
auberge - chambres d'hôtes - camping
Blandine et Pascal JOURDAIN
Le Berthier - 69620 - Saint Laurent d'Oingt
- tél 04 74 71 74 21 - 06 75 31 29
72
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